料理步驟
料理步驟
十分鐘快速上菜
1
備料、湯底包、月子水
請先將湯底包、月子水及 150-250g食材備妥。
2
將湯底包、月子水煮沸
倒入一包湯底包、一包月子水。
3
改小火，加入食材
湯底沸騰後，將食材置於鍋內， 轉至小火。
4
沸騰後熄火，燜3分鐘
再次沸騰後，加蓋關火， 燜3-5分鐘完成。
食譜
甜酒湯料理示範
🕒 10分鐘👥 1人份
材料
甜酒湯1 包
月子水1包
雞腿肉150克
青菜適宜
1
將甜酒湯和月子水放入鍋中，以中火煮沸。
2
加入雞肉，再次煮沸，然後轉小火。
3
蓋上蓋子，蒸3到5分鐘。
