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めぐり美養スープ|杏耳(きょうじ)

めぐり美養スープ|杏耳(きょうじ)

通常価格 ¥4,200 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,200 JPY
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めぐり美養スープ
〜杏耳スープ〜

肌の調子や巡りを大切にしたいときに。
内側から整えることで、すこやかな印象を支えます。

原材料
ビーツ、アマドコロ(玉竹)、白扁豆、ラズベリー、甘草、甜杏仁、白キクラゲ、乾燥ショウガ

製品概要

名称薬膳スープの素

原材料名〔ビーツ、アマドコロ(玉竹)、白扁豆、ラズベリー、甘草、食塩〕エキスパック、甜杏仁、白キクラゲ、乾燥ショウガ

原料原産地名台湾(エキス)

殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

内容量200g×3パック

原産地台湾

保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。

製造者紫金堂股份有限公司

本品に含まれるアレルギー物質:-
栄養成分表示(1パック 200gあたり)
エネルギー48.0kcal / たんぱく質2.5g / 脂質0.8g / 炭水化物9.5g / 食塩相当量 1.06g / カルシウム42mg / 鉄1mg / カリウム90mg / マグネシウム28mg / リン53mg / 葉酸3μg

専門家の監修に基づいた安心

専門家の監修に基づいた安心

徐慧茵医師

徐慧茵(シュー・フイイン)医師

中医婦人科学博士

  • 不妊治療の現場で豊富な実績と信頼を得た中医婦人科の専門家
  • 産後ケア・女性の不調の改善に長年向き合ってきた中医学のエキスパート
主な経歴
  • 中華民国女性中医師協会 名誉理事長
  • 伝統中医医院 院長
  • 世界中医薬学会連合会 副会長
  • 全昌堂伝統中医医院 提携医師
  • 華佗金像賞(中医学分野功績表彰)受賞

主な著書
  • 『食べ方次第で、どんどん若返る』
  • 『産後の体質ケア完全ガイド』
  • 『女性の健康と美しさを守る 3つの鍵』
  • 『子どもを大切に育てるために』 他多数

超高圧処理(HPP:High Pressure Processing)

HPP: High Pressure Processing

非加熱で品質を守る「超高圧処理技術」

素材の栄養と風味をできるだけそのままに

HPPは、食品に熱を加えず、水圧によって微生物の増殖を抑える次世代の食品加工技術です。加熱処理を行わないため、素材本来の栄養と風味や旨みをできるだけ保ちながら、品質と安全性を高めることができます。素材そのものの甘みや香りを感じられる、まろやかな口当たりが特長で、コールドプレスジュースや離乳食など品質を重視する食品分野でも採用されている技術です。

HPP抽出設備
HPP抽出イメージ

超高圧処理技術(HPP)4つの特長

1 素材の栄養と風味を保つ

加熱処理を行わないため、熱に弱い栄養素や素材本来の風味をできるだけ損なわずに加工できます。

2 保存料に頼らない品質保持

高い水圧により微生物の増殖を抑えるため、保存料に頼らずに長期保存が可能です。

3 食品の安全性を高める

大腸菌やサルモネラ菌などの食中毒の原因となる微生物のリスクを低減します。

4 環境負荷の少ない加工方法

エネルギー消費を抑えながら食品の品質を保つことができる環境負荷の少ない技術です。

薬膳スープの出汁には、HPP抽出した
黒豆、昆布、ビーツ、ローズ岩塩 を使用。
まろやかな味わいが体に染み渡ります。

薬膳スープのうま味と栄養のひみつ

ビーツ(甜菜根)

ビタミンB12と鉄分が豊富。「天然のマルチビタミン」と呼ばれ女性の活力を支えます。

昆布

「海の野菜」。鉄分とカルシウムを豊富に含み、骨の強化と貧血予防をサポート。

黒豆

「豆の王様」。血の巡りを促し、余分な水分(むくみ)の軽減を助けます。良質なたんぱく質が豊富で、母乳分泌を助ける働きも。

ローズソルト

100%天然岩塩。多くのミネラルや水溶性カルシウムイオンを含みます。

世界基準 × 台湾政府認証

世界基準 × 台湾政府認証で
安心と信頼をお届け

ISO 22000
ISO 22000

食品安全の国際標準

HACCP
HACCP

厳格な衛生管理基準

SNQ品質認証
SNQ品質認証

台湾政府の安全保証

100% VEGAN
100% VEGAN

動物性原料不使用
純植物性の安心素材

化学添加物不使用1 化学添加物不使用2 化学添加物不使用3
化学添加物 不使用

保存料・着色料・調味料
すべて不使用の天然仕立て

お召し上がり方

お召し上がり方

10分で完成!手軽に本格薬膳を

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食材の準備
食材の準備

お好きな食材を150~250g程度準備します。

2
パウチを投入
パウチを投入

鍋にスープと米麹水を各1パック入れます。

3
加熱・沸騰
加熱・沸騰

沸騰したら食材を入れ、弱火で加熱します。

4
仕上げ
仕上げ

蓋をして3〜5分ほど蒸らせば完成です。

レシピ

巡りサポート:甜酒スープの鶏肉煮込み

レシピ写真
🕒 10min 👥 1人前

材料

甜酒スープ1袋
米麹水(ユエズ水)1袋
鶏もも肉150g
季節の青菜適宜
1

鍋に甜酒スープ米麹水を入れ、中火で沸騰させます。

2

鶏肉を入れ、再沸騰したら弱火にします。

3

蓋をして3〜5分間蒸らします。火が通れば完成です。

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